Zur Zeit muss ich viel Abschied nehmen! Das mache ich eigentlich nicht so gerne, denn viele dieser Abschiede der letzten Tage bewegen mich sehr. Eine langjährige Küchenhilfe – und für mich auch Freundin – hat uns letzte Woche verlassen, da sind sogar Tränen geflossen und heute Abend war meine liebe Sonntags-Hilfe Marina das letzte Mal da um mich im Service und an der Theke zu unterstützen. Sie fängt jetzt eine Ausbildung zur Bürokauffrau an. Ich werde sie vermissen – beide!. Man hat sich aneinander gewöhnt, jeder kennt die „Macken“ des anderen, jeder weiß, wie der Andere arbeitet.