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Badisches Hochzeitsessen

Zur Halbpension heute Abend gab es für unsere Hausgäste ein altes badisches Hochzeitsessen:

Nudelsuppe mit Rindfleisch
Rote-Beete-Salat
Gekochtes Rindfleisch mit Meerrettich-Soße, Preiselbeeren und Boullion-Kartoffel…
…und zum Dessert ein „Berliner“…
…ähm, der Berliner hat früher bestimmt nicht zum badischen Hochzeitsessen gehört 😉
Wohl eher vielleicht Apfelküchle mit Vanillesoße!
Die gibt es bestimmt auch mal – im Jägerstüble!

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